{"id":676,"date":"2026-04-16T10:17:08","date_gmt":"2026-04-16T08:17:08","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ugr.es\/cicode-experiencias\/?p=676"},"modified":"2026-04-16T10:17:10","modified_gmt":"2026-04-16T08:17:10","slug":"totonicapan-guarda-su-cultura-e-historia-ana-karen-ayala-moreno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ugr.es\/cicode-experiencias\/totonicapan-guarda-su-cultura-e-historia-ana-karen-ayala-moreno\/","title":{"rendered":"Totonicap\u00e1n guarda su cultura e historia. Ana Karen Ayala Moreno."},"content":{"rendered":"\n

Los colores del paisaje y las vestimentas, los olores y sabores de la gastronom\u00eda, el viento fr\u00edo en mi cuerpo, los sonidos de los altavoces en las avenidas y, sobre todo, las sonrisas y la calidez del saludo casual en las calles me transportaron, inmediatamente, a casa.<\/strong> Soy ecuatoriana y las similitudes entre latinoamericanos es palpable. Por ello, desde mi llegada a Guatemala he identificado las semejanzas que tenemos, tanto en lo positivo como en lo negativo.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, en este breve texto me enfocar\u00e9 en describir mi primera impresi\u00f3n al pisar Totonicap\u00e1n, un municipio perteneciente al departamento hom\u00f3nimo, que se ubica en la regi\u00f3n suroccidental del pa\u00eds centroamericano, en el que realizo un voluntariado en el \u00e1rea de comunicaci\u00f3n de la Municipalidad. Ya tendr\u00e9 el espacio en dos entregas posteriores para hablar sobre el mismo.<\/p>\n\n\n\n

La primera impresi\u00f3n que un nuevo sitio deja en sus visitantes no radica solo en sus paisajes o arquitectura, sino en su cultura. Para saber sobre ello, mantuve un di\u00e1logo cargado de sabidur\u00eda con un totonicapense de coraz\u00f3n, Miguel Antonio V\u00e1squez, director de la Casa de la Cultura, quien labora en este sitio hace 19 a\u00f1os. \u00abUno debe querer mucho a su pueblo, debe conocer mucho de su tierra y hablar de lo bonito y bueno que tiene\u00bb, es una de las primeras frases que pronuncia, mientras me invita a recorrer las instalaciones.<\/p>\n\n\n\n

Totonicap\u00e1n es un baluarte de la cultura y la historia ind\u00edgena que ha resistido el paso del tiempo. Fundada hace 51 a\u00f1os, la Casa de la Cultura de Totonicap\u00e1n es mucho m\u00e1s que un simple edificio; es un espacio donde el pasado y el presente coexisten, aqu\u00ed se encuentra la Morer\u00eda Nima K’iche’, que guarda m\u00e1s de 400 trajes que forman parte del patrimonio cultural del municipio, utilizados en danzas tradicionales que reflejan la diversidad del departamento. Entre estos se encuentran los trajes ceremoniales y aquellos utilizados en la representaci\u00f3n de los moros y los espa\u00f1oles durante la conquista, una tradici\u00f3n que ha perdurado gracias a dicha Morer\u00eda, fundada hace 75 a\u00f1os por Francisco Guti\u00e9rrez.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en la Casa de la Cultura se ofrecen una serie de actividades para el desarrollo de las artes y la educaci\u00f3n. Con el apoyo de la Municipalidad, aqu\u00ed se imparten clases de estimulaci\u00f3n temprana, lectura comprensiva, artes, ense\u00f1anza de quich\u00e9 -idioma perteneciente a la ling\u00fc\u00edstica maya predominante en esta regi\u00f3n-, y, de manera especial, marimba, el instrumento nacional de Guatemala. \u00abLa escuela de m\u00fasica ha tenido mucha aceptaci\u00f3n y \u00e9xito. Varios j\u00f3venes que han estudiado ac\u00e1 tienen ahora sus propios grupos y aqu\u00ed han crecido, ha sido su cimiento\u00bb, comenta con orgullo Miguel.<\/p>\n\n\n\n

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M\u00e1scaras de representaci\u00f3n de los espa\u00f1oles en la conquista<\/p>\n\n\n\n

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Morer\u00eda Nima K’iche’ que alberga m\u00e1s de 400 trajes<\/p>\n\n\n\n

La historia de Totonicap\u00e1n no estar\u00eda completa sin mencionar a Atanasio Tzul, uno de los l\u00edderes ind\u00edgenas m\u00e1s venerados de Guatemala, quien perteneci\u00f3 al pueblo maya k\u2019iche\u2019. En 1820, Tzul lider\u00f3 un levantamiento en contra de los tributos impuestos por los espa\u00f1oles, una revuelta que culmin\u00f3 el 12 de julio con su coronaci\u00f3n como rey, junto a su esposa Felipa Tzoc.<\/p>\n\n\n\n

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Monumento de Atanasio Tzul ubicado en el Parque La Uni\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

El Teatro Municipal de Totonicap\u00e1n es otro tesoro cultural que enriquece la historia de la ciudad. Su construcci\u00f3n, que comenz\u00f3 en 1913, fue impulsada por el entonces alcalde Manuel Ricardo Espada, un amante de la cultura que, con gran visi\u00f3n, seleccion\u00f3 a los mejores artesanos y arquitectos para llevar a cabo esta obra.<\/p>\n\n\n\n

Miguel comenta que, aunque el arquitecto original, Jos\u00e9 Le\u00f3n Arriola, falleci\u00f3 antes de que la obra comenzara, el totonicapense Manuel Trinidad Mesa tom\u00f3 las riendas del proyecto, asegurando que los planos originales fueran interpretados fielmente.<\/p>\n\n\n\n

El teatro, completado en 1922, fue finalmente inaugurado en julio de 1924, despu\u00e9s de que las butacas y el mobiliario, donados por Juan Florencio Calder\u00f3n y tra\u00eddos desde Alemania, llegaron tras dos a\u00f1os de espera. Las butacas de la luneta, que a\u00fan se conservan en su estado original, son un testimonio del esmero y dedicaci\u00f3n que se invirtieron en la creaci\u00f3n de este espacio cultural.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente, esta construcci\u00f3n emblem\u00e1tica -con detalles neocl\u00e1sicos, ubicada en el Parque San Miguel- tiene capacidad para unas 300 personas, en el que se planifican un sinn\u00famero de actos. Para celebrar su centenario, la Municipalidad ofreci\u00f3 a los totonicapenses una sucesi\u00f3n de eventos culturales durante el mes de julio, entre los que figuraron la participaci\u00f3n de escuelas de marimba en el frontispicio del teatro y la presentaci\u00f3n del Ballet Nacional de Guatemala.<\/p>\n\n\n\n

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Teatro Municipal. Un legado con 100 a\u00f1os de historia.<\/p>\n\n\n\n

Totonicap\u00e1n no solo es un rinc\u00f3n pintoresco de Guatemala sino un basti\u00f3n de la cultura, la historia y la identidad. Cada rinc\u00f3n de este lugar est\u00e1 impregnado de un legado que sus habitantes han sabido preservar. Y en \u2018Toto\u2019 todav\u00eda hay mucho por contar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Pinturas identitarias que engalanan la ciudad<\/p>\n\n\n\n

Esfuerzos en Seguridad Alimentaria y Nutricional en Totonicap\u00e1n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde 2016, la Oficina de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OMSAN) de la Municipalidad de Totonicap\u00e1n ha trabajado arduamente para mejorar la calidad de vida de sus comunidades. Encabezada por Y\u00e9sica Garc\u00eda, coordinadora de la Oficina, junto a un equipo de cuatro t\u00e9cnicos de campo, se dedica a garantizar el acceso a alimentos, atendiendo una necesidad en un departamento donde el 48.2% de los ni\u00f1os y ni\u00f1as sufren de desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa desnutrici\u00f3n es invisible, pero se refleja en el bajo rendimiento escolar, poca energ\u00eda para sus actividades, poca retenci\u00f3n, etc., que influye en los bajos \u00edndices de desarrollo. A trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n Municipal de Seguridad Alimentaria, el \u00e1rea de salud presenta una sala situacional de desnutrici\u00f3n aguda y para lo que va del 2024, registra 50 casos, respecto al 2023 que present\u00f3 61 casos, es decir que la cifra puede aumentar\u201d explica la funcionaria.<\/p>\n\n\n\n

La seguridad alimentaria -seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s)- existe cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso f\u00edsico, social y econ\u00f3mico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen sus necesidades energ\u00e9ticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana. Para ello, se plantearon cuatro dimensiones primordiales: la disponibilidad f\u00edsica de alimentos, el acceso econ\u00f3mico y f\u00edsico a los alimentos, la utilizaci\u00f3n de los alimentos y la estabilidad en el tiempo de las tres dimensiones anteriores.<\/p>\n\n\n\n

En Totonicap\u00e1n, muchas familias poseen tierras, pero carecen de los recursos econ\u00f3micos y los insumos necesarios para producir alimentos. La falta de trabajo y la preferencia por productos menos nutritivos, como refrescos, agravan la situaci\u00f3n. Adem\u00e1s, la calidad del agua es un tema delicado y tab\u00fa en las comunidades, lo que dificulta los esfuerzos para garantizar agua potable segura. \u201cSe han querido realizar estudios del agua, pero los habitantes no lo permiten porque temen que se les quite el agua, que se disminuya el consumo o que se les cobre m\u00e1s. Es una idea suya, pero que no sucede\u201d, manifiesta. La OMSAN ha adoptado un enfoque integral para combatir los desaf\u00edos, promoviendo cuatro pilares: disponibilidad, acceso, consumo y aprovechamiento biol\u00f3gico de los alimentos. Entre las iniciativas destacan la creaci\u00f3n de huertos familiares y escolares, la producci\u00f3n de hongos ostra (variedad con alto valor nutricional, fuente de prote\u00edna y fibra), la implementaci\u00f3n de granjas de gallinas ponedoras, invernaderos de tomate, donaci\u00f3n de alrededor de ocho semillas certificadas. Estos esfuerzos buscan no solo mejorar la disponibilidad de alimentos, sino tambi\u00e9n generar ingresos econ\u00f3micos para las familias.<\/p>\n\n\n\n

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Para realizar estas actividades se cuentan con diez Comit\u00e9s Comunitarios de Seguridad Alimentaria (Cocosanes), muchos de ellos liderados por mujeres. \u201cLamentablemente, las autoridades comunitarias no ven como prioritaria a la seguridad alimentaria, piensan m\u00e1s en las infraestructuras, que est\u00e1 muy bien que se gestionen, pero se debe pensar m\u00e1s en el acceso a los alimentos y la nutrici\u00f3n de la comunidad. Por ello, se trabaja principalmente con lideresas comunitarias que son las que nos apoyan para identificar las necesidades\u201d<\/strong>, explica Y\u00e9sica. <\/p>\n\n\n\n

 En las Cocosanes se promueven charlas de salud, higiene del hogar, higiene personal, higiene de alimentos, el cuidado del consumo de los alimentos, etc.; adem\u00e1s de talleres de cocina en colaboraci\u00f3n con el proyecto Ixmucane, que apoya en la financiaci\u00f3n de actividades como pasteler\u00eda, chocolater\u00eda, recetas tradicionales impulsando as\u00ed peque\u00f1os emprendimientos locales.<\/p>\n\n\n\n

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Asimismo, se gestionan y se entregan alimentos a las familias que m\u00e1s lo necesitan. \u201cSabemos que con alimentos no podemos erradicar ni combatir totalmente la problem\u00e1tica, pero al menos viene a aliviar un poco la situaci\u00f3n de algunas familias que no tienen suficientes recursos\u201d, menciona Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Las alianzas son vitales en el trabajo de la Oficina, tanto a nivel estatal como privado. Karina Pretzantzin, t\u00e9cnica en Desarrollo e Implementaci\u00f3n de Pol\u00edticas de Catholic Relief Services (CRS), organizaci\u00f3n que trabaja aliada a la Municipalidad en seguridad alimentaria, comenta que fue muy favorable la actualizaci\u00f3n de la pol\u00edtica, ya que en su implementaci\u00f3n caben todas las actividades. Esta organizaci\u00f3n realiza seguimiento de la implementaci\u00f3n de la pol\u00edtica, tambi\u00e9n un impacto en educaci\u00f3n y en alimentaci\u00f3n escolar, en 415 escuelas del Departamento de Totonicap\u00e1n. De igual manera, se capacitan sobre buenas pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas, se han promovido que productores locales lleven alimentos a las escuelas para generar circuitos econ\u00f3micos locales. <\/p>\n\n\n\n

 A pesar de los desaf\u00edos que existen a nivel departamental como municipal, Garc\u00eda se\u00f1ala que los esfuerzos han dado frutos, con una mayor cobertura en las comunidades y un creciente reconocimiento del trabajo de la Oficina. \u00abAntes, nosotros ten\u00edamos que ir a buscarlos; ahora, las personas vienen directamente a nosotros\u00bb, comenta, subrayando el impacto de los proyectos en la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se prepara Totonicap\u00e1n para aplicar la pol\u00edtica de gesti\u00f3n de residuos s\u00f3lidos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 En Guatemala se producen un promedio de 0.505 kg\/hab\/d\u00eda de residuos y desechos s\u00f3lidos, de acuerdo a un estudio realizado por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, por lo que el pa\u00eds centroamericano se ha comprometido a mejorar la gesti\u00f3n de los desechos a trav\u00e9s de la clasificaci\u00f3n obligatoria con la implementaci\u00f3n del Acuerdo Gubernativo 164-2021.<\/p>\n\n\n\n

 Este Acuerdo establece las normas para evitar el deterioro ambiental, reducir la contaminaci\u00f3n y mejorar la salud. Es as\u00ed que obliga a todos los municipios de Guatemala a clasificar los residuos s\u00f3lidos para lograr una incidencia local y nacional que arrancar\u00e1 en febrero de 2025.<\/p>\n\n\n\n

 A prop\u00f3sito, Juan Alvarado, director de Servicios P\u00fablicos Municipales de Totonicap\u00e1n, explica que en este municipio el mandato se est\u00e1 implementando a trav\u00e9s de una colaboraci\u00f3n interinstitucional que ha establecido una Mesa T\u00e9cnica cuyo enfoque es la concientizaci\u00f3n en la poblaci\u00f3n y la creaci\u00f3n de una planta de tratamiento. Esta Mesa cuenta con la participaci\u00f3n del Centro de Salud, Medio Ambiente, la Junta Directiva de Recursos Naturales, las alcald\u00edas de las cuatro zonas del municipio y la representaci\u00f3n de los 48 Cantones.<\/p>\n\n\n\n

 Alvarado enfatiza que la educaci\u00f3n es clave para cambiar esta realidad. En respuesta, la municipalidad ha destinado a educadoras ambientales que trabajan en las escuelas del \u00e1rea urbana para impartir charlas sobre la clasificaci\u00f3n y manejo de residuos. El proceso de concientizaci\u00f3n no se detiene en las aulas, ya que la Mesa T\u00e9cnica prepara campa\u00f1as informativas a trav\u00e9s de diversos medios, incluyendo spots publicitarios y redes sociales.<\/p>\n\n\n\n

 Pese a ello, un reto significativo es la construcci\u00f3n de la planta de tratamiento, puesto que la clasificaci\u00f3n de desechos es esencial, pero no puede lograrse sin contar con la infraestructura adecuada para manejar los materiales clasificados. \u201cA nivel de recursos econ\u00f3micos es una gran inversi\u00f3n. Seg\u00fan algunos estudios que se han realizado, necesitamos alrededor de 13 millones de quetzales y tambi\u00e9n un predio de al menos cuatro manzanas, donde se pueda construir esta planta\u201d, explica el director.<\/p>\n\n\n\n

Los datos de la Gu\u00eda Pr\u00e1ctica para la Formulaci\u00f3n de Planes Municipales para la Gesti\u00f3n Integral de Residuos y Desechos S\u00f3lidos del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, mencionan que hasta 2018, en Guatemala, el 41.86% de los hogares utilizan servicio de recolecci\u00f3n para eliminaci\u00f3n de residuos, sin embargo, es superado por un 42.79% que practica la quema de residuos; adem\u00e1s se identificaron que 6.82% practica la abonera o reciclaje, el entierro en 3.50% y arrojarlos en r\u00edos, quebradas o en el mar en un 1.43%.<\/p>\n\n\n\n

 En el caso de Totonicap\u00e1n, mediante un estudio de caracterizaci\u00f3n, se sabe que m\u00e1s del 50% de los residuos recolectados son org\u00e1nicos, lo que abre una oportunidad para la creaci\u00f3n de compost y la reutilizaci\u00f3n de estos desechos en la agricultura local, tomando en cuenta la composici\u00f3n geogr\u00e1fica del sector que a\u00fan guarda extensiones de campo.<\/p>\n\n\n\n

 Alvarado se\u00f1ala que la implementaci\u00f3n de una gesti\u00f3n efectiva de los residuos no es solo una cuesti\u00f3n de cumplimiento legal, sino una necesidad urgente para mitigar los efectos del cambio clim\u00e1tico. Tambi\u00e9n pone gran esperanza en el potencial de Totonicap\u00e1n para adaptarse a los planes nacionales de gesti\u00f3n de residuos puesto que cuenta con la organizaci\u00f3n de los 48 Cantones, cohesi\u00f3n social que puede ser la clave para lograr una gesti\u00f3n efectiva.<\/p>\n\n\n\n

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La poblaci\u00f3n (42,79%) practica la quema de residuos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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