{"id":597,"date":"2020-04-12T11:42:38","date_gmt":"2020-04-12T09:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ugr.es\/heroes19\/?p=597"},"modified":"2020-04-12T12:10:49","modified_gmt":"2020-04-12T10:10:49","slug":"cuidar-al-cuidador-cadena-solidaria-para-ofrecer-comida-a-los-sanitarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ugr.es\/heroes19\/cuidar-al-cuidador-cadena-solidaria-para-ofrecer-comida-a-los-sanitarios\/","title":{"rendered":"Cuidar al cuidador. Cadena solidaria para ofrecer comida a los sanitarios"},"content":{"rendered":"

Tenemos que cuidar a nuestros sanitarios para que ellos puedan cuidarnos. Con este fin, restaurantes, empresas de alimentaci\u00f3n y de reparto han unido esfuerzos en una cadena solidaria para ofrecer comida principalmente al personal sanitario mientras dure la situaci\u00f3n de alarma por el COVID-19.<\/strong><\/p>\n

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\u00bfQUI\u00c9NES SON?<\/span><\/strong><\/p>\n

Empresas del sector alimentario y de la restauraci\u00f3n<\/a> se han movilizado y coordinado sus esfuerzos para donar alimentos como contribuci\u00f3n al esfuerzo de todos por combatir al coronavirus. Ayudan al abastecimiento alimentario de los distintos equipos de profesionales sanitarios, y tambi\u00e9n militares y de la polic\u00eda, a los que distribuyen incluso mascarillas o gel desinfectante que fabrican.<\/p>\n

\u00bfQU\u00c9 HAN HECHO?<\/span><\/strong><\/p>\n

La cadena de pizzer\u00edas Grosso Napoletano<\/a>, regentada por los j\u00f3venes empresarios Jorge de Blas y Hugo Rodr\u00edguez de Prada, cerr\u00f3 todos sus establecimientos por el estado de alarma, menos uno que se adapt\u00f3 para ofrecer comida al personal sanitario. La iniciativa surgi\u00f3 ante la situaci\u00f3n l\u00edmite de los sanitarios que trabajan d\u00eda y noche en atender a los enfermos por coronavirus, sin tiempo ni para salir a tomar un caf\u00e9.<\/p>\n

\"food-4-heroes-coronavirus\"<\/p>\n

Pero esta iniciativa requer\u00eda de la colaboraci\u00f3n de toda una cadena solidaria que aunara los esfuerzos de proveedores, restauradores como Flavio Russo o empresas de reparto como Correos, que cuenta entre sus voluntarios con Jos\u00e9 Mar\u00eda Carrero. El \u00e9xito de esta iniciativa ha dado forma a Food4Heroes<\/a>, que suma a m\u00e1s de ochenta y cinco restaurantes en ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Bilbao, Murcia o M\u00e1laga. Colaboran en ella propuestas gastron\u00f3micas como Tierra Burrito<\/a>, Aloha Poke<\/a>, La Migui\u00f1a<\/a>, Bizzo Pizza<\/a>, Papa John\u2019s<\/a> o Brunch Club Caf\u00e9<\/a>, y empresas como Coca-Cola<\/a> o Danone<\/a>.<\/p>\n

\"Trabajador
Trabajador voluntario de Correos entrega comida a sanitarios<\/figcaption><\/figure>\n

Las miradas de agradecimiento de los sanitarios que reciben los alimentos significan un abrazo que no pueden de momento darse y recompensan la responsabilidad que sienten todos los participantes en esta red de colaboraci\u00f3n.<\/p>\n

Otra iniciativa es la cadena solidaria que distribuye comida y donaciones al hospital Ifema<\/a>, liderada por Cristina Oria<\/a>, que dirige una conocida empresa de catering<\/em> en Madrid. Sorprendida y emocionada por el trabajo que equipos de montaje, log\u00edstica, militares, entre otros, estaban realizando en el recinto ferial, decidi\u00f3 reabrir el obrador de su catering<\/em> para ofrecer comida a los profesionales que estaban haciendo realidad el proyecto. Consciente de que su esfuerzo deb\u00eda ser sostenible en el tiempo, esta cadena solidaria ha crecido de forma sorprendente, Instagram ha ayudado a conectar con las respuestas voluntarias de muchos seguidores y, finalmente, otras empresas se han unido para colaborar, como Makro<\/a>, Deloitte<\/a>, o Johnson & Johnson<\/a>, que ha proporcionado productos de higiene. La distribuci\u00f3n la realizan en colaboraci\u00f3n con Deliveroo<\/a> y Regalos Gourmet<\/a>.<\/p>\n

\"Cristina
Cristina Oria y dos colaboradores en su propuesta solidaria<\/figcaption><\/figure>\n

Esta respuesta solidaria sin precedentes ha impulsado el micro mecenazgo (crowdfunding<\/em>) a trav\u00e9s de la plataforma Gofundme<\/a> con la petici\u00f3n de \u201cAyuda Ifema Covid-19<\/a>\u201d. La recaudaci\u00f3n \u00edntegra se destina a dar respuesta a las necesidades del recinto, coordinadas a trav\u00e9s del jefe de log\u00edstica del hospital. Los productos de alimentaci\u00f3n sin elaborar se entregan a las cocinas, que elaboran los men\u00fas para los enfermos, mientras que la comida elaborada por el catering<\/em> de Cristina Oria se ofrece a los profesionales sanitarios, militares, polic\u00edas y servicios de apoyo.<\/p>\n

Estas y otras muchas cadenas solidarias que han surgido en Espa\u00f1a y en el resto del mundo, refuerzan la idea de que \u201ceste virus lo paramos unidos<\/a>\u201d.<\/p>\n

\u00bfQUIERES DARLES TU AGRADECIMIENTO?\u00a0<\/strong>\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Si quieres dejar alg\u00fan comentario de agradecimiento a este colectivo, puedes hacerlo debajo o simplemente pulsa \u201clike\/me gusta\u201d si quieres sumarte al agradecimiento general<\/strong><\/p>\n

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Tenemos que cuidar a nuestros sanitarios para que ellos puedan cuidarnos. Con este fin, restaurantes, empresas de alimentaci\u00f3n y de reparto han unido esfuerzos en una cadena solidaria para ofrecer comida principalmente al personal sanitario mientras dure la situaci\u00f3n de alarma por el COVID-19.<\/p>\n

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