![\"\"](\"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2023\/05\/migrana-200x300.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Por Elena Mar\u00eda Ruiz Escolano. Alumna del M\u00e1ster.<\/p>\n
La migra\u00f1a es un trastorno cr\u00f3nico, muy prevalente, multidimensional y complejo, influenciado por factores gen\u00e9ticos y ambientales, entre los que se encuentra la dieta. La dieta puede desempe\u00f1ar un papel en la prevenci\u00f3n, el desencadenamiento y el alivio de las migra\u00f1as. Hay una clara relaci\u00f3n entre determinados componentes de la dieta, estilos de vida y la migra\u00f1a.<\/p>\n
Ya que las migra\u00f1as pueden ser tan debilitantes, es beneficioso identificar y evitar los posibles desencadenantes. Para algunas personas, los desencadenantes de la migra\u00f1a pueden incluir alimentos o tipos de alimentos espec\u00edficos. Si bien no existe una \u201cdieta para las migra\u00f1as\u201d definitiva, las personas pueden reducir sus migra\u00f1as controlando lo que comen. En los casos que involucran la dieta, se pueden evitar los alimentos que se sabe que desencadenan dolores de cabeza para ayudar a controlar el dolor y reducir la frecuencia, duraci\u00f3n y\/ o intensidad de las migra\u00f1as.<\/p>\n
Seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Trastornos de la Migra\u00f1a (Association of Migraine Disorders), menos del 30% de los que padecen migra\u00f1as han identificado desencadenantes relacionados con los alimentos. A pesar de esto, muchas personas intentan llevar un diario de alimentos o hacer dietas de eliminaci\u00f3n en un intento por identificar los posibles desencadenantes. Un enfoque nutritivo de la dieta tambi\u00e9n puede ayudar a mantener un peso saludable. Seg\u00fan la American Migraine Foundation, el sobrepeso puede aumentar la probabilidad de tener migra\u00f1a o empeorar sus s\u00edntomas. Llevar una dieta saludable puede ayudar a prevenir las migra\u00f1as. Una dieta saludable debe consistir en alimentos frescos, como frutas, verduras, cereales integrales y prote\u00ednas magras.<\/p>\n
Los nutrientes con un papel m\u00e1s relevante en la generaci\u00f3n de la migra\u00f1a son vitaminas como la vitamina D, la cual afecta tanto por d\u00e9ficit como por exceso; la vitamina B12 y folatos por d\u00e9ficit. Son determinantes tambi\u00e9n minerales: por exceso como cadmio, hierro, manganeso y plomo; carencia de cobre, zinc y magnesio. El efecto de la grasa en la migra\u00f1a recae en el tipo y calidad de la grasa, no en la cantidad. Sin embargo, las grasas tienen todav\u00eda un papel indeterminado en la patog\u00e9nesis de la migra\u00f1a.<\/p>\n
Algunos alimentos que com\u00fanmente desencadenan migra\u00f1as son:
\n– Quesos que son a\u00f1ejados o madurados (como el queso Rockefort, Cheddar, Gouda, Brie, Parmesano, Romano y Gruyere).
\n– Alcohol, especialmente cerveza y vino tinto.
\n– Chocolate, la cocoa y el algarrobo.
\n– Productos de la leche \u2013 crema, yogurt, pastel de queso, nata.
\n– Comida asi\u00e1tica como miso, tempeh, y alimentos preparados con salsa de soya o Glutamato Monos\u00f3dico (MSG).
\n– Carnes ahumadas, procesadas o curadas (como salchichas, tocino, salchich\u00f3n, bologna, salami y jam\u00f3n).
\n– Alimentos en salmuera (como pepinillos, sauerkraut, arenques y aceitunas).
\n– Pescados ahumados.
\n– Nueces y mantequilla de cacahuate.
\n– Los alimentos preparados con levadura (donas de levadura, pasteles y pan).
\n– Conservantes de alimentos, como nitratos, nitritos, glutamato monos\u00f3dico, aspartamo y edulcorantes artificiales.
\n– Ciertas frutas (Frutas c\u00edtricas, pl\u00e1tanos, pi\u00f1a, aguacates, higos).
\n– Cafe\u00edna en caf\u00e9, t\u00e9 o refrescos de cola.<\/p>\n
Otros desencadenantes identificados de las migra\u00f1as son:
\n– No comer nada en absoluto tambi\u00e9n puede llevar a una mayor incidencia de migra\u00f1as. Para algunas personas, el hambre prolongada, y no comer lo suficiente, son desencadenantes conocidos del dolor de cabeza. Esto puede deberse a un v\u00ednculo entre los niveles bajos de az\u00facar en sangre y el empeoramiento de las migra\u00f1as. Comer varias comidas peque\u00f1as durante el d\u00eda tambi\u00e9n puede ayudar a mantener constantes los niveles de az\u00facar en sangre y prevenir el hambre, que puede desencadenar migra\u00f1as en algunas personas.
\n– Cambios en el medio ambiente. Los cambios en la presi\u00f3n atmosf\u00e9rica, la temporada e incluso las tormentas pueden desencadenar migra\u00f1as.
\n– Hormonas. Los cambios en los niveles hormonales que ocurren debido al ciclo menstrual pueden desencadenar migra\u00f1as, al igual que algunos cambios hormonales durante el embarazo.
\n– Estimulaci\u00f3n sensorial. Las luces brillantes, ciertos olores, el humo y los ruidos excesivos y repetitivos pueden desencadenar migra\u00f1as en algunas personas.
\n– Estr\u00e9s. El estr\u00e9s, el ejercicio intenso, las enfermedades o los h\u00e1bitos de sue\u00f1o inusuales pueden desencadenar migra\u00f1as.
\nA veces, una combinaci\u00f3n de factores desencadenantes puede provocar la migra\u00f1a.<\/p>\n
Bibliografia:<\/p>\n
– Virgilio Hernando-Requejo et al. Impacto de la nutrici\u00f3n en el origen, prevenci\u00f3n y control de diversas enfermedades. Factores nutricionales asociados a la migra\u00f1a. Nutr.Hosp vol 39 spe 3, Madrid 2022.
\n– Gazerani P. et al. Migraine and Diet Nutrients 2020;12(6): 1658.
\n– Martin VT et al: Diet and Headache 2016; 56(9): 1553-62.
\n– Razeghi Jahroni S et al. Advanced Studies of the European Headache Federation. Association of diet and headache. J Headache Pain 2019; 20(1): 106.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Por Elena Mar\u00eda Ruiz Escolano. Alumna del M\u00e1ster. La migra\u00f1a es un trastorno cr\u00f3nico, muy prevalente, multidimensional y complejo, influenciado por factores gen\u00e9ticos y ambientales, entre los que se encuentra la dieta. La dieta puede desempe\u00f1ar un papel en la prevenci\u00f3n, el desencadenamiento y el alivio de las migra\u00f1as. Hay una clara relaci\u00f3n entre determinados… Leer m\u00e1s acerca de FACTORES NUTRICIONALES ASOCIADOS A LA MIGRA\u00d1A<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":607,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":{"0":"post-867","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-nutricion-y-patologias","7":"entry","8":"has-post-thumbnail"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/607"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=867"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":869,"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867\/revisions\/869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ugr.es\/masternutricionhumana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}