SELECCIÓN DE DIETA PARA ATLETAS VEGETARIANOS Y AFICIONADOS AL DEPORTE

Por Minghao Wu. Alumno del Máster. El vegetarianismo está ganando popularidad en todo el mundo debido a diversas preocupaciones, incluidas las relacionadas con la salud humana y del planeta. En comparación con una dieta omnívora, una dieta basada en plantas es poco probable que ofrezca ventajas … Leer más acerca de SELECCIÓN DE DIETA PARA ATLETAS VEGETARIANOS Y AFICIONADOS AL DEPORTE

RELACIÓN ENTRE LA INGESTA DE PROTEÍNAS EN LA DIETA DE LOS ATLETAS Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO

Por Minghao Wu. Alumno del Máster. Las proteínas desempeñan un papel crucial en la ingesta nutricional de los atletas. Como elementos básicos para el crecimiento, reparación y mantenimiento de tejidos en el cuerpo humano, el papel de las proteínas en el cuerpo de los atletas es fundamental. Tanto … Leer más acerca de RELACIÓN ENTRE LA INGESTA DE PROTEÍNAS EN LA DIETA DE LOS ATLETAS Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO

ESTRATEGIAS DE NUTRICIÓN PERSONALIZADA IMPULSADAS POR LA GENÉTICA

Por Minghao Wu. Alumno del Máster. La nutrición personalizada es un enfoque que se basa en información genética, fenotípica, médica y nutricional de cada individuo, para diseñar y proporcionar orientación dietética y nutricional específica. Este método no solo es aplicable a personas con … Leer más acerca de ESTRATEGIAS DE NUTRICIÓN PERSONALIZADA IMPULSADAS POR LA GENÉTICA

NUTRICIÓN DEPORTIVA

Por Carmen Nieto. Alumna del Máster. La población cada vez se ha vuelto más exigente en cuanto a rendimiento deportivo. A consecuencia de esto, se han incrementado los estudios destinados a cubrir adecuadamente las necesidades nutricionales e hídricas en los deportistas. Tanto la hidratación como … Leer más acerca de NUTRICIÓN DEPORTIVA