Por Cindy Payen. Alumna del máster. Los telómeros son segmentos repetitivos de ADN no codificante que residen en los extremos de los cromosomas. Los telomeros que se van acortando con cada división celular contribuyen a determinar a qué velocidad envejecen tus células y cuando mueren, … Leer más acerca de TERAPIA GÉNICA BASADA EN LA RE-EXPRESIÓN DE LA TELOMERASA
FRUTAS, VERDURAS Y SALUD
Por Alberto Villalba Recuerda. Alumno del máster. En este metanálisis de 2017 se estudiaron mediante una búsqueda en PubMed y Embase artículos hasta 2016 donde se incluyeron 95 estudios para relacionar si existe relación entre la ingesta combinada de frutas y verduras y el riesgo de enfermedades … Leer más acerca de FRUTAS, VERDURAS Y SALUD
VITAMINA B12 Y DIETAS VEGETARIANAS
Por Sara Lorenzo Maldonado. Alumna del máster. Según un estudio de Tilman & Clark publicado en la revista Nature en 2014, las dietas no omnívoras como la dieta mediterránea, la pescetariana y la vegetariana tienen índices de incidencia de diabetes mellitus tipo II reducida entre 16-41% y de … Leer más acerca de VITAMINA B12 Y DIETAS VEGETARIANAS
ALIMENTOS FUNCIONALES Y SALUD
Por Sebastián Díaz Pérez. Alumno del máster. En un estudio sobre el consumo de alimentos funcionales en Europa (Özen, 2014) se diseñó una encuesta de 16 preguntas en la que se intentó evaluar los conocimientos, preferencias, tendencias y juicios sobre los alimentos funcionales de expertos … Leer más acerca de ALIMENTOS FUNCIONALES Y SALUD
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA NO ESPECIFICADOS (TCANE)
Por Ana Paola Fentanes Colón. Alumna del máster. Toda nuestra vida seguramente hemos oído hablar de la anorexia nerviosa (AN), bulimia nerviosa (BN) y trastorno por atracón (TA), aunque este último a veces es poco mencionado y por tanto creemos conocer o identificar a las personas que … Leer más acerca de TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA NO ESPECIFICADOS (TCANE)
LACTANCIA MATERNA Y COVID-19
Por Carmen Romero Millán. Alumna del máster. Como conocemos, la enfermedad de Covid-19 es causada por el virus SARS-Cov-2, tiene un nivel de contagio altísimo, y puede contagiar a personas de todos los grupos de edades, siendo uno de los grupos con menor incidencia y sintomatología menos … Leer más acerca de LACTANCIA MATERNA Y COVID-19
LA MICROBIOTA: ¿UNA POSIBLE SOLUCIÓN A ENFERMEDADES?
Por José Alberto Jiménez Hurtado. Alumno del máster. La microbiota se define como el conjunto de microorganismos que se localizan en distintos sitios del cuerpo de seres vivos, incluidos nosotros, los seres humanos. En perfecta sintonía ellos obtienen ventajas y a cambio nos … Leer más acerca de LA MICROBIOTA: ¿UNA POSIBLE SOLUCIÓN A ENFERMEDADES?
COLÁGENO Y OSTEOPOROSIS
Por Reina Marivel Iñiguez Jiménez. Alumna del máster. ¿Cuál es el origen de la osteoporosis? La causa de la osteoporosis incluye falta de actividad física, desnutrición, enfermedades, ingestión de fármacos y factores no modificables, como el envejecimiento, el género y la … Leer más acerca de COLÁGENO Y OSTEOPOROSIS
¿MIEDO AL AGUACATE?
Por Jenifer Jiménez Malagón. Alumna del máster. El aguacate es considerado una fruta perteneciente a la especie Persea americana. Presenta una corteza gruesa de color verde y una pulpa aceitosa color crema a verde amarillento (Morelos & Hernández, 2019). Actualmente existen … Leer más acerca de ¿MIEDO AL AGUACATE?
DISRUPTORES ENDOCRINOS
Por Soraya Paz. Alumna del máster. Un disruptor endocrino es una sustancia química exógena que tiene efectos adversos para la salud de un organismo o para la salud de su descendencia, como consecuencia de cambios en la función endocrina. Algunos de los más frecuentes son: → … Leer más acerca de DISRUPTORES ENDOCRINOS
